Friso
Friso
Friso
Friso

BASURDE-JABALÍ GASTRO FEST EN BERGANZO (ALAVA)

BASURDE-JABALÍ GASTRO FEST EN BERGANZO (ALAVA)

El próximo domingo 21 de abril se celebrará en la plaza de Berganzo (Alava) el «I BASURDE-JABALÍ GASTRO FEST» . Donde se servirán hamburguesas, chorizo y salchichón de jabalí.

El horario será entre las 12.30h y las 15.30h.

Los precios serán los siguientes:

HAMBURGUESA DE JABALÍ + BEBIDA (VINO O ZURITO) – 2€

RACIÓN DE CHORIZO DE JABALÍ + BEBIDA (VINO O ZURITO) – 1.5€

RACIÓN DE SALCHICHÓN DE JABALÍ + BEBIDA (VINO O ZURITO) – 1.5€

SI LA BEBIDA ES KAS, COCA COLA O CAÑA + 0.5€

 

Content not available.
Please allow cookies by clicking Accept on the banner

Información sobre la carne de jabalí de Asiccaza

El jabalí es uno de los protagonistas más perseguidos en la temporada venatoria, su carne con una imagen renovada ante el consumismo cinegético actual, se hace con un gran puesto en los platos de autor y alta cocina, donde preside en estos meses junto a la carne de ciervo en las cartas internacionales de los grandes restaurantes.

Se dice que la carne de jabalí es una de las más antiguas dentro de las prácticas venatorias en nuestro país, tenemos la certeza de que el ser humano ha consumido esta carne desde hace al menos 10.000 años.

En la Península Ibérica también ha sido cazado desde la prehistoria el cerdo salvaje, considerado por los celtas un animal sagrado y nombrado el rey de los bosques.

Este es un animal oportunista y nocturno, su alimentación es omnívora, constituyéndose de un 90% de productos vegetales y un 10% restante proveniente de fuentes animales.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Cargando…

Deja una Respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

About The Author

Redacción Desveda

Redacción periódico digital Desveda #caza #pesca #tirodeportivo #rural #naturaleza

Artículos Relacionados

Para poder mejorar nuestros servicios, utilizamos cookies de terceros. Si continúa navegando, consideramos que acepta su utilización. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar