La consejera de Empleo
y Economía de
Castilla-La Mancha, Carmen
Casero, ha asegurado en
vísperas de la
celebración del I
Congreso Nacional de
Turismo Cinegético
que se celebra en Ciudad
Real que este sector genera
unos «6.500 puestos de
empleo directos» y mueve
«alrededor de 600 millones
de euros».
«Es una actividad
económica
importante para Castilla-La
Mancha, importante para los
pueblos de nuestra tierra»,
ha afirmado la consejera en
una entrevista concedida a
Europa Press
Televisión.
Además, Casero ha
destacado «el compromiso»
de la presidenta
María Dolores de
Cospedal con el turismo de
caza.
En este sentido, Casero
ha señalado que uno
de los objetivos es lograr que
la gastronomía de
caza «pueda comerse,
saborearse más, no
solo en el mercado de
Castilla-La Mancha sino
también en el
mercado español».
Asimismo, ha señalado
que el turismo
cinegético no es algo
«estático» sino
«dinámico», ya que se
tiene que ir adaptando «a las
necesidades más
exigentes del
público».
Por otro lado la
consejera de Empleo y
Economía de Castilla-
La Mancha ha explicado que
«alrededor del 95%» de
piezas cazadas «se venden
en el exterior». Es por ello
que ha considerado
importante la
«promoción
internacional» que se haga
del turismo
cinegético. «Castilla-
La Mancha es caza, pero es
patrimonio, cultura y
gastronomía», a lo
que ha añadido que
hay que «seguir trabajando»
en el turismo internacional.
Este viernes arranca el I
Congreso Nacional de
Turismo Cinegético,
que analizará los
retos y el potencial de un
sector y atraerá a
expertos y personalidades de
los sectores
gastronómico,
cinegético,
turístico y de
más puntales de la
economía que
demostrarán el
atractivo que la caza puede
aportar al territorio.
La encargada de
inaugurarlo será la
presidenta regional a las
12.30 horas y al finalizar la
jornada, a las 20.00 horas,
será la consejera de
Empleo y Economía,
Carmen Casero, la encargada
de clausurar el mismo, que
continuará con
actividades paralelas durante
el sábado.
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