Carne de caza para recuperarse de los excesos gastronómicos del verano
Asiccaza culmina una campaña europea desarrollada durante tres años poco después de acudir a la feria SIAL de París La campaña ‘Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro’ que desde hace tres años desarrolla la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) con la ayuda de la Unión Europea, culminará a finales de ...
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La expectación marca la espera de las torcaces y otras aves migratorias
El inicio de la desveda general de mediados de octubre, está señalada en los calendarios de todos los cazadores Si la llegada de la desveda general es uno de los momentos más esperados para muchos cazadores debido a la apertura de la caza de palomas torcaces, zorzales, perdices, becadas o diferentes especies acuáticas, la temporada ...
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Inicio de la temporada de la caza mayor
La llegada del mes de septiembre coincide con la apertura de la caza de jabalís, corzos y ciervos en la mayor parte de áreas cinegéticas de Euskal Herria El final del verano es un momento esperado con cierta ansiedad por parte de los aficionados a la caza mayor, ya que con el mes de septiembre ...
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El Observatorio Cinegético registra un notable incremento de avistamientos de tórtolas y codornices
El Proyecto Coturnix anima a los cazadores a participar por tercer año en la iniciativa de seguimiento de la codorniz Los 9.718 avistamientos de tórtola europea y los 2.454 de codornices, las dos especies de aves migratorias que han sido monitorizadas a través de los 756 censos realizados por el Observatorio Cinegético (www.observatoriocinegetico.org), muestran un ...
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La caza es el mejor recurso para hacer frente a la sobreabundancia de especies cinegéticas
El veterinario Nicolás Urbani considera que es la única forma de regularizar las poblaciones para reducir los daños y perjuicios que ocasionan Que especies cinegéticas como el jabalí, el corzo o el ciervo estén llegando a los núcleos urbanos ha quedado sobradamente demostrado, al igual que resulta evidente la generación de desequilibrios en el ecosistema ...
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La caza de la tórtola depende del crecimiento continuado de poblaciones durante dos años
El presidente de la Federación Española de Caza, José María Gallardo, critica la moratoria en España, mientras que no se aplica en otros países Desde que hace un año se prohibiese la caza de la tórtola (Streptopelia turtur) tanto en Euskadi como en Nafarroa y en el resto de comunidades autónomas, los aficionados a la ...
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Los perros requieren toda la atención para una media veda satisfactoria
La veterinaria gasteiztarra Yurema Arbaizar aporta consejos para evitar contratiempos que pongan en riesgo su salud debido a la actividad o al calor Con la media veda en plena ebullición, lo más probable es que aquellos cazadores que acuden con sus perros para practicar su afición favorita hayan completado debidamente los pasos previos para que ...
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El objetivo es mejorar la seguridad y la calidad de la carne de caza silvestre
ASICCAZA destaca sus cualidades como alimento saludable y refrescante para el verano La necesidad de mejorar la seguridad y la calidad de la carne de caza silvestre, así como actualizar la información oficial existente sobre su producción en España, fueron algunos de los principales temas abordados en la reciente reunión mantenida por la Asociación Interprofesional ...
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Los cazadores muestran su solidaridad ante el incendio de la Sierra de la Culebra
Las afecciones generadas por los incendios que están asolando a numerosas zonas rurales de la península ibérica, constituyen un enorme peligro para el medio ambiente pero también para quienes viven de la agricultura o la ganadería, que se ven afectadas directamente por estos siniestros, producidos en algunos casos por los seres humanos de forma voluntaria ...
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Cazadores y gestores de cotos se implican en la recuperación del lince ibérico
El proyecto Life Lynxconnect ha resultado determinante para que el número de ejemplares siga creciendo, que de un centenar en 2022 ha pasado a 1.365 en 2021 Desde que el lince ibérico (Lynx pardinus) fuese clasificado en peligro de extinción en 1986 por parte de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y ...
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